Pancakes

Zutaten:

  • 250g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 75g Zucker
  • 75g flüssige Butter
  • 2 Eier
  • 300ml Buttermilch
  • 200g Heidelbeeren

Zubereitung:

Die Zutaten verrühren und die Heidelbeeren unterheben. Den Teig dann in Butter oder Butterschmalz braten. Mit Ahornsirup oder Honig übergießen oder einfach mit Puderzucker bestäuben und heiß genießen.