Zum Inhalt springen

Schnelle Quarkwaffeln

Zutaten (für 3 dicke Brüsseler Waffeln):

50g Butter
30g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
100g Quark
100g Dinkelmehl
1/2 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
30ml Sprudelwasser

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.

Quark dazugeben und verrühren.

Mehl und Backpulver vermischen und zusammen mit dem Sprudelwasser unter die Masse rühren.

Den Teig in gewünschter Bräune im Waffeleisen ausbacken.

Schlagwörter: