Zum Inhalt springen

browsing

Uncategorized

Uncategorized

Dinkelcrepes mit Gemüsefüllung

  • 1 Minuten Lesezeit

Zutaten für zwei Personen Für den Teig 1 gehäufter TL Leinsamenschrot + 1 EL Wasser120g Dinkelmehl1/2 TL Salz250 ml Sprudelwasser (Kohlensäure macht den Teig locker)2 EL neutrales Pflanzenöl Für die Füllung 200 g Gemüse (Möhren, Kohlrabi, Erbsen, Mais)1/2 Bund Dill1 EL Cashewmus oder Mandelmus1/2 TL Salz Zubereitung Den Leinsamenschrot mit 1 EL Wasser verrühren und…