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Frühstück

Porridge (Haferbrei) mit frischem Obst

  • 1 Minuten Lesezeit

Zutaten (für 2 Portionen): 2/3 Cup (ca. 70 g) Haferflocken 4/3 Cup (ca. 320 ml) Milch (oder: Wasser, Mandelmilch, Kokosmilch …) 2 kleine Bananen Früchte nach Belieben (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren aka Bickbeeren ;-)) optional: Zimt, Kakao, Honig, Agavendicksaft, Kokosflocken Zubereitung: Die Haferflocken mit der Flüssigkeit in eine beschichtete Pfanne geben. Einmal kurz aufkochen und dann… 

Quark Brötchen

  • 1 Minuten Lesezeit

Zutaten: 500g Dinkelmehl 2 Eier 500g Quark 1 Tl Salz 1 Päckchen Backpulver 1 Tl Honig Zubereitung: Alles durchkneten und Brötchen formen, bei 200 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen.

Natur Nutella

  • 1 Minuten Lesezeit

Zutaten: 1 Cup Haselnussmehl (etwa 120 Gramm) 2/3 Cup Kakao pur (etwa 75 Gramm) 1/2 Cup Ahornsirup (etwa 120 Milliliter) etwas Mandelmilch Zubereitung: Mehl, Kakao und Ahornsirup in den Mixer oder die Küchenmaschine geben und beim Mengen vorsichtig die Mandelmilch zufügen. So viel Mandelmilch, bis die Creme die perfekte Konsistenz hat. Das Natur Nutella hält…